锯缘青蟹
中药学

        锯缘青蟹,又称膏蟹、青蟹,是重要的海产蟹之一。肉质肥嫩,味鲜美,营养丰富,可食率达70%。烹饪中可整只蒸、煮后剥食,也可取出蟹肉炒、烩、炸等制成各种菜肴。◎青蟹    （共 80 字）     [阅读本文] >>