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清蒸鲍鱼
中药学

        【原料】带壳鲍鱼15个,黄酒、精盐、味精、酱油、食醋、葱花、姜末、花椒、鲜汤、麻油各适量。【制法】1.首先把洗净的带壳鲍鱼,挖出鲍鱼肉,去杂,洗净,壳刷洗干净。将鲍鱼肉两面剞斜直花刀,由中间切开,放入原壳内。2.把装壳鲍    (共 231 字)     [阅读本文] >>

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