翡翠红螺
中药学

        【原料】海螺肉250克,鸭肫200克,蘑菇片25克,精盐、黄酒、味精、白糖、葱段、姜片、胡椒粉、猪油、麻油、鸡汤各适量。【制法】1.首先把去杂的海螺肉,洗净,然后切成片,螺片中间用刀划缝;把劈去老皮的鸭肫,切成与螺片大小相仿的    （共 319 字）     [阅读本文] >>