镁是人体细胞内的主要阳离子,是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人体内约含镁25克,约占人体重量的0.05%,其中60%～65%存在于骨骼和牙齿中,27%分布于软组织中。镁的生理功能:①激活多种酶的活性;②抑制钾、钙通道;③维...[继续阅读]

    钾是人体的重要阳离子之一,正常成人体内约含钾200克,约占体重的0.3%,其中98%的体钾存在于细胞内,70%的分布在肌肉中。钾的生理功能:①维持糖、蛋白质的正常代谢;②维持细胞内正常渗透压;③维持神经肌肉的应激性和正常功能;④维...[继续阅读]

    钠是人体细胞外液中主要的阳离子,约占阳离子总量的90%左右。成人体内大约有77～100克钠,约占体重的0.15%,其中44%～50%存在于细胞外液,40%～47%存在于骨骼中,细胞内液仅占9%～10%。钠的生理功能:①调节体内水分与渗透压;②维持酸碱平...[继续阅读]

    氯是人体细胞外液中主要的阴离子,成人体内约有82～100克,占体重的0.15%,广泛分布于全身,主要以氯离子形式与钾、钠化合存在。生理功能:①维持细胞外液的溶量与渗透压;②维持体液酸碱平衡;③参与血液二氧化碳的运输;④参与胃液...[继续阅读]

    硫是以硫元素或有机复合物的形式存在的,约占体重的0.25%,主要存在于各种蛋白质分子中。生理功能:①维持蛋白质的结构;②增强某些酶的活性;③参与人体的能量产生;④对人体某些有毒的代谢产物具解毒作用。缺乏和过量:都很少见...[继续阅读]

    铁是人体内含量最多的一种必需微量元素,也是地球中含量仅次于铝而居第二位的最丰富的金属。铁在人体内约含4～5克,以“功能性铁”和“贮存铁”两种形式存在。生理功能:①构成血红蛋白,肌红蛋白、细胞色素A和一些呼吸酶的成...[继续阅读]

    碘是人体必需的微量元素,为卤族元素之一,在人体内约含20～50毫克,主要集中在甲状腺,占人体总碘的20%,肌肉占50%。生理功能:碘参与甲状腺激素的合成,其生理功能通过甲状腺激素的作用表现出来:①参与能量代谢;②促进代谢和体格的...[继续阅读]

    锌是人体细胞内最为丰富的微量元素,在成人体内约含15～2.5克,90%以上存在于细胞中。生理功能:①催化功能;②结构功能;③调节功能。缺乏:可出现生长缓慢、伤口不易愈合、味觉障碍、胃肠道疾患、免疫功能减退、生育能力受损等临...[继续阅读]

    硒是人体必需的微量元素,在人体内约含3～21毫克,主要分布在肾、肝和肌肉中。生理功能:①与蛋白质结合为含硒蛋白;②抗氧化作用;③对甲状腺激素的调节作用;④维持正常免疫功能;⑤控制病毒向致病性突变;⑥预防硒缺乏地方病;⑦...[继续阅读]

    铜是人体必需的微量元素,在人体内约含50～120毫克,在脑、肝、肾、心和头发中含量最高。生能功能:①维护正常造血功能;②促进结缔组织形式;③维护中心神经系统的健康;④促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构;⑤保护机体细胞...[继续阅读]