据香港大公报报道,荷兰国家公共卫生和环境研究所研究人员最近在美国一次学术会议上公布的研究报告显示,少量饮酒能够延长男性的平均寿命,并显著降低患心血管疾病的风险。他们对荷兰工业城市聚特芬出生于1900-1920年间的1373名...[继续阅读]

    (1)酒兑饮料时尚且健康:时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。但专家提醒,通常用来兑...[继续阅读]

    有喝酒爱好的老年人,适当喝点酒,有益于温通血脉、调和气血,是一种美好的生活享受。适当饮酒,对于心脏病病人有助于血管扩张,使血液加速流入缺氧的心肌和身体其他各部,克服短暂呼吸不足的困难。国外学者经过多年的研究表明...[继续阅读]

    饮酒可抗电磁辐射。长时间看电视,电视荧光屏的辐射对人体有害。如果看电视前适量饮酒,就不必担心电视的微量辐射了。因为酒类含有的酒精成分,能吸收并中和射线产生的有毒成分,从而保护生物体内细胞免受伤害。所以,看电视前...[继续阅读]

    (1)爱啤酒,告别发如雪:哪个女孩也不会愿意自己的头发真的雪花片片,一头青丝乌发如果出现了头皮屑,那绝对是美丽的噩梦。去屑洗发水的有效性乏善可陈,头发日渐干枯分叉却是不争的事实,如果真有一种方法能消灭头皮屑又营养头...[继续阅读]

    (1)黄酒:可带糟食用,也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法,是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。最佳温度:适当加温后...[继续阅读]

    逢年过节,走亲访友,所带礼品中少不了酒。怎样才能买到价廉物美的酒呢? 下面介绍一些简单的鉴别优劣的方法。(1)白酒:一般无色透明,首先要看看酒色是否清澈透亮。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒迅速同时倒置,气泡消失得较慢的那...[继续阅读]

    (1)酒可助兴:饮酒被用于刺激人们的感情,或用于促,或用于抑,在人们神经活动过程中起着催化作用,也就是人们常说的“助兴”。无论在古代,还是现实生活中,我们随时可见:贺喜、庆功、祝捷、感恩、谢师、待客、励志、排忧、解闷、...[继续阅读]

    低度酒一般是指酒内的酒精含量低于40%的酒。葡萄酒和啤酒的酒精含量则更低些。这些低浓度酒对微生物抑制能力较弱,当酒瓶开启后,一次喝不完,空气中的微生物就很容易在酒中滋生起来,并经发酵产生醋酸、乳酸等化合物,酒就会变...[继续阅读]

    一项研究显示,人们倒酒时会受酒杯形状的影响,相比于长身窄口的杯子,人们往往在短身宽口的酒杯中多倒一些酒。这项由美国伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校的韦斯克博士所做的调查还发现,即使资深调酒员也会犯同类的错误,只是比常...[继续阅读]