蜡样芽孢杆菌;代谢物;黄曲霉毒素;转录组学;抑菌机制...[继续阅读]
食品与发酵工业2024-02-28
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蜡样芽孢杆菌;代谢物;黄曲霉毒素;转录组学;抑菌机制...[继续阅读]
抑菌机理;防腐剂;甘草提取物;Staphylococcus aureus...[继续阅读]
植物乳杆菌;代谢物;液化沙雷氏菌;抑菌机理;抑菌活性...[继续阅读]
乳酸菌;发酵黏液乳杆菌;酒精性肝损伤;抗氧化;耐酸;耐胆盐;黏附性...[继续阅读]
甜菜糖蜜;植物乳植杆菌;胞外多糖;发酵条件优化;抗氧化活性...[继续阅读]
乳酸菌;抑菌活性;抗氧化活性;协同效应...[继续阅读]
兰州百合;青霉病;唐菖蒲青霉;病原菌的鉴定;生物学特性...[继续阅读]
桔霉素;酵母菌;降解...[继续阅读]
浮游植物;浮游动物;指标识别;群落结构;生物多样性;水质...[继续阅读]
双歧杆菌;肠道菌群;代谢;肠道菌群紊乱;微生态...[继续阅读]