食品用菌种;食品标签;益生菌;声称;调查...[继续阅读]
食品工业科技2023-11-16
海量资源,尽在掌握
食品用菌种;食品标签;益生菌;声称;调查...[继续阅读]
姜黄素;光动力杀菌;产气荚膜梭菌;抑菌机制;氧化应激...[继续阅读]
姜黄素;羟丙基-β-环糊精;光动力技术;沙门氏菌;杀菌机理...[继续阅读]
冷等离子体;细菌芽孢;杀灭;机制;影响因素...[继续阅读]
海藻多糖;海洋动物多糖;海洋微生物多糖;微胶囊;益生菌...[继续阅读]
发酵蔬菜;肠膜明串珠菌;全基因组测序;细菌素...[继续阅读]
铜绿假单胞菌;铁载体;发酵条件优化;尖孢镰刀菌;拮抗作用...[继续阅读]
细菌素;乳酸菌;文献计量;CiteSpace...[继续阅读]
黑曲霉;紫外诱变;L-苹果酸;摇瓶发酵;培养条件...[继续阅读]
枯草芽孢杆菌;细菌素;分离纯化;抑菌...[继续阅读]