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D-(+)-葡萄糖主要以δ氧环式存在,它是C-5上的羟基与醛基作用生成的环状半缩醛。由于形成氧环式使C-1成为手性碳原子而有两种异构体存在,其间的差别只是苷原子(半缩醛的碳原子)的构型不同,其一称为α-构型,另一种称为β-构型。α （本文共 295 字 , 2 张图 ） [阅读本文] >>
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D-(+)-葡萄糖主要以δ氧环式存在,它是C-5上的羟基与醛基作用生成的环状半缩醛。由于形成氧环式使C-1成为手性碳原子而有两种异构体存在,其间的差别只是苷原子(半缩醛的碳原子)的构型不同,其一称为α-构型,另一种称为β-构型。α （本文共 295 字 , 2 张图 ） [阅读本文] >>
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