丝瓜
1999-10
蔬菜类烹饪原料。又称天罗、倒阳菜、纯阳瓜、坭瓜、啰嗦等。属葫芦科植物。分为普通丝瓜、棱角丝瓜两种。我省除高原地区外,广有栽培,是夏季主要蔬菜之一。丝瓜果实含皂甙、丝瓜苦味质等。中医认为其味甘,性凉,可清热、化...... （本文共 152 字 ） [阅读本文]>>
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