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素肉松又称腐皮松，南京绿柳居经典冷菜。主辅料：豆腐衣4张。调料：精盐5克，白糖75克，味精5克，素高汤200克，八角5克，色拉油300克（约耗50克）。制法：将豆腐衣卷起，用刀切成细丝（越细越好）；锅烧热放油，烧至六成热时 （本文共 250 字 , 1 张图 ） [阅读本文] >>
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素肉松又称腐皮松，南京绿柳居经典冷菜。主辅料：豆腐衣4张。调料：精盐5克，白糖75克，味精5克，素高汤200克，八角5克，色拉油300克（约耗50克）。制法：将豆腐衣卷起，用刀切成细丝（越细越好）；锅烧热放油，烧至六成热时 （本文共 250 字 , 1 张图 ） [阅读本文] >>
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