此菜是常州传统的家常菜。民间常用白斩鸡作为冷菜招待客人。其味道鲜嫩,营养丰富,深受中老年食客的喜欢。主辅料:三黄鸡1只。调料:味精10克,海鲜酱10克,精盐、五香粉各少许,酱油50克,白糖5克。制作:将三黄鸡洗净, (本文共 165 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>
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 此菜是常州传统的家常菜。民间常用白斩鸡作为冷菜招待客人。其味道鲜嫩,营养丰富,深受中老年食客的喜欢。主辅料:三黄鸡1只。调料:味精10克,海鲜酱10克,精盐、五香粉各少许,酱油50克,白糖5克。制作:将三黄鸡洗净, (本文共 165 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>