民族饭庄清真菜系制作技艺
吴忠市非物质文化遗产

        吴忠是中国清真菜点最早的发源地之一。吴忠民族饭庄,坐落于吴忠最繁华的商业核心区,是吴忠市清真餐饮业最具代表性的老字号企业,也是吴忠市民族餐饮的品牌象征。它的前身是贾死狗(谐音)饭馆,贾死狗饭馆的老板叫贾长俊,民国    （本文共 1202 字 , 8 张图 ）     [阅读本文] >>