符号Gly。学名“氨基乙酸”。化学式H2NCH2COOH。分子量75.07。有甜味的无色晶体。有α、β、γ三种异构体。于233℃开始分解,290℃分解完毕。易溶于水,微溶于吡啶,几乎不溶于乙醇、乙醚。离解常数pK1=2.34,pK2=9.60。等电点5.97。水溶液 (本文共 341 字 , 2 张图 ) [阅读本文] >>
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 符号Gly。学名“氨基乙酸”。化学式H2NCH2COOH。分子量75.07。有甜味的无色晶体。有α、β、γ三种异构体。于233℃开始分解,290℃分解完毕。易溶于水,微溶于吡啶,几乎不溶于乙醇、乙醚。离解常数pK1=2.34,pK2=9.60。等电点5.97。水溶液 (本文共 341 字 , 2 张图 ) [阅读本文] >>