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亦称“维生素A原”、“前维生素A”。分子式C40H56。分子量536.88。类胡萝卜素之一。有多种异构体,主要有α-、β-、γ-、δ-胡萝卜素四种异构体,以β-胡萝卜素最为常见。广泛存在于动物或植物的叶、花、果实中。红色晶体。易被空气 （本文共 251 字 , 1 张图 ） [阅读本文] >>
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亦称“维生素A原”、“前维生素A”。分子式C40H56。分子量536.88。类胡萝卜素之一。有多种异构体,主要有α-、β-、γ-、δ-胡萝卜素四种异构体,以β-胡萝卜素最为常见。广泛存在于动物或植物的叶、花、果实中。红色晶体。易被空气 （本文共 251 字 , 1 张图 ） [阅读本文] >>
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