食物可以表达有形与无形文化的关系。在中国语境下,有形文化和无形文化又称为物质文化和非物质文化。就饮食而言,人们吃下去的食物是实在的物质,视为有形文化。而吃的行为是高度概念化和情景化的文化产物,视之为无形文化。 (本文共 1707 字 ) [阅读本文] >>
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 食物可以表达有形与无形文化的关系。在中国语境下,有形文化和无形文化又称为物质文化和非物质文化。就饮食而言,人们吃下去的食物是实在的物质,视为有形文化。而吃的行为是高度概念化和情景化的文化产物,视之为无形文化。 (本文共 1707 字 ) [阅读本文] >>