12.钒——血胆固醇削弱剂
预防医学

        钒在人体内含量低于1毫克,主要分布在脑、肝、肾、骨、脾中。生理功能:①年轻人可降低血胆固醇;②增加心血管疾病患病风险。缺乏和过量:一般都很罕见。食物来源:主要来源于香菜、蘑菇、贝类、谷类、肉、鱼和乳制品等。    （共 103 字）     [阅读本文] >>