1. 注意个体差异,按“量”饮酒是首要原则;遗传因素、体质特点、健康情况等直接决定一个人的酒精耐受量。鉴于酒精的负面作用,就大多数人而言,以不饮酒为首选,在需饮用时,应尽量少饮为安全。2. 选择合适饮酒时机,注意身体状态...[继续阅读]

    1. 处于妊娠期和哺乳期 孕期饮酒与胚胎和新生儿的危害有关,包括流产、低体重儿、认知缺陷和先天性痴呆、先天性畸形。在怀孕早期,饮酒的危险程度最高,包括从受孕到第一次停经。而且不论男女,饮酒后受孕,均导致上述危害。酒...[继续阅读]

    应根据饮酒后不良反应的具体情况进行处理或治疗。轻中度醉酒者无需治疗,但要避免驾驶或危险作业等,以免发生意外。对兴奋躁动的醉酒者必要时加以约束;共济失调的醉酒者应休息,避免活动时发生外伤。较严重的醉酒者可以给予...[继续阅读]

    常用醒酒及解酒方法包括多种食物和中草药解酒。葛花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。《本草从新》载其“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛”。现代...[继续阅读]

    【概述】 白菜为十字花科芸薹属植物白菜的幼株,全国各地均有栽培,又名菘菜、黄矮菜、黄芽菜、黄芽白菜、结球白菜等,有蔬菜、水果、医药、绿肥等用途。性寒,味甘、平,归肺、胃、肝、肾、膀胱经,具有清热除烦、养胃生津、通...[继续阅读]

    【概述】 萝卜又称莱菔,是十字花科植物莱菔的新鲜根,在全国各地都有栽培,别名莱菔、萝白、荠根、紫花菘等,具有蔬菜、水果、医药等用途。白萝卜的根茎、种子皆可入药,性微凉,味辛、甘、微苦,入脾、肺经,有清热生津、凉血止...[继续阅读]

    【概述】 甘薯是植物番薯的块根,我国各地均有栽培,有红皮、白皮之分。红者肉黄味甜,白者味稍淡,又名苕、山芋、地瓜、土瓜、红山药、番薯等。有主食、水果、蔬菜食用等用途,生食脆甜,香气袭人,甘甜浓郁,熟食甘软,柔嫩适口。...[继续阅读]

    【概述】 芹菜为伞形科植物芹菜的茎,分水芹和旱芹两种。生于沼泽地带者叫水芹,生于旱地者名旱芹。又名香芹、水芹菜、药芹、蒲芹、水英、楚葵等。旱芹性凉,味甘、辛、微苦,入肝、胃、肺经。功用清热平肝,祛风利湿,润肺止咳...[继续阅读]

    【概述】 菜花,为十字花科芸薹属植物甘蓝的可食用部分,又名花菜、花椰菜、椰菜花、芥蓝花、花甘蓝、西蓝花。《闽产录异》记载,“近有番芥蓝者,其花白鸡冠”。性平,味甘、淡,归肺、肝、肾、脾、胃、大肠经。菜花具有清热止...[继续阅读]

    【概述】 藕,来源于睡莲科植物莲的肥大根茎,又称莲藕、灵根、藕丝菜。它的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,具有蔬菜食用、医药等用途。生藕甘,寒,无毒,入心、脾、胃经。食之清热生津力强且不滑腻,还能除烦止呕,因其祛瘀力强...[继续阅读]