宫廷菜。宋陶谷《清异录·馔羞门》:“韦巨源拜尚书令,上烧尾食,其家故书中尚有食帐。今择其奇异者略记……仙人脔(乳瀹鸡)。”韦巨源,唐京兆万年(今陕西西安)人。景龙三年(709年)拜尚书左仆射(尚书令指此),向皇帝进献食品,名烧 (本文共 345 字 ) [阅读本文] >>
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 宫廷菜。宋陶谷《清异录·馔羞门》:“韦巨源拜尚书令,上烧尾食,其家故书中尚有食帐。今择其奇异者略记……仙人脔(乳瀹鸡)。”韦巨源,唐京兆万年(今陕西西安)人。景龙三年(709年)拜尚书左仆射(尚书令指此),向皇帝进献食品,名烧 (本文共 345 字 ) [阅读本文] >>