红粮酒
2001-01
又称“高粱酒”。蒸馏酒的一种。我国特有的一种饮料酒。以高粱为主要原料,有的还添加适量玉米、小麦、大米、糯米等粮谷类原料。因为高粱除含淀粉、蛋白质等主要成分外,还含少量单宁类多酚物质,在酿酒过程中可形成特殊的...... （本文共 313 字 ） [阅读本文]>>
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