河北三宗宝
1986-08
河北三宗宝:良乡栗,天津梨,正定枣。北京市西南良乡镇(现并入房山县)盛产栗子,甜、糯、软,比南方的大板栗质量好,尤以上市的糖炒栗子闻名中外,沪宁一带直称炒栗为“良乡”。在清代,人们把风味独特的糖炒栗子称为“灌香糖”。...... （本文共 3608 字 ） [阅读本文]>>
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