“食者,民之本也”,饮食是人类赖以生存的最基本的条件之一。“夫礼之初,始诸饮食”,礼仪制度和风俗习惯都是从饮食活动开始的。夏商周在社会发展史中属于奴隶制社会,也系中国烹饪发展史上的“初潮”。它在许多方面 (本文共 4031 字 , 6 张图 ) [阅读本文] >>
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 “食者,民之本也”,饮食是人类赖以生存的最基本的条件之一。“夫礼之初,始诸饮食”,礼仪制度和风俗习惯都是从饮食活动开始的。夏商周在社会发展史中属于奴隶制社会,也系中国烹饪发展史上的“初潮”。它在许多方面 (本文共 4031 字 , 6 张图 ) [阅读本文] >>