1.清代饮食文化的特征饮食活动,是社会生活的重要组成部分;而饮食文化发展的水平,则是体现物质与精神文明程度的重要标志。在清人的传统饮食结构方面,除以五谷杂粮(甘薯等)作主食外,肉食比重增加;清人烹饪技术也发 (本文共 10070 字 , 43 张图 ) [阅读本文] >>
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 1.清代饮食文化的特征饮食活动,是社会生活的重要组成部分;而饮食文化发展的水平,则是体现物质与精神文明程度的重要标志。在清人的传统饮食结构方面,除以五谷杂粮(甘薯等)作主食外,肉食比重增加;清人烹饪技术也发 (本文共 10070 字 , 43 张图 ) [阅读本文] >>