又称加糖炼乳。牛乳加15%~16%的糖,经预热杀菌,再真空浓缩至2/5,使蔗糖含量提高到45%~45.5%,装罐密封,可耐保藏。甜炼乳因含有过多的蔗糖,不适合喂养婴幼儿,也不适合于老年人长期饮用,主要用于食品加工原料。 (本文共 109 字 ) [阅读本文] >>
海量资源,尽在掌握
 又称加糖炼乳。牛乳加15%~16%的糖,经预热杀菌,再真空浓缩至2/5,使蔗糖含量提高到45%~45.5%,装罐密封,可耐保藏。甜炼乳因含有过多的蔗糖,不适合喂养婴幼儿,也不适合于老年人长期饮用,主要用于食品加工原料。 (本文共 109 字 ) [阅读本文] >>