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三、食品添加剂的品种与分类
食品添加剂

由于食品添加剂在现代食品工业中所起的越来越重要的作用,各国使用的食品添加剂品种不断增多。据报告,国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂通用标准(GSFA)中开列的食品添加剂多达约1500种。美国大约有2500～3000种常用的食品添加剂（本文共 1222 字） [阅读本文] >>

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