海量资源,尽在掌握
 1.原理以丙酮和石油醚提取食物中的胡萝卜素及其它植物色素,以石油醚为展开剂进行纸层析,胡萝卜素极性最小,移动速度最快,从而与其它色素分离,剪下含胡萝卜素的区带,洗脱后于450nm波长下定量测定。2.适用范围参照GB/T5009.83—20 (共 2686 字) [阅读本文] >>