(三)半纤维素和麦胶物质
(三)半纤维素和麦胶物质图片（共5张） :
半纤维素与麦胶物质占麦粒干物质的10%～11%,是胚乳细胞壁的构成物。半纤维素还存在于谷皮中。1.半纤维素不溶于水而溶于稀碱溶液,是重要的细胞骨架物质。存在于谷皮和胚乳中的半纤维素,成分上是有区别的。(1)谷皮半纤维素主要 ...... （本文共 546 字 , 5 张图 ） [阅读本文]>>
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