第一节 配料设备
第一节 配料设备图片（共4张） :
配料是冰淇淋生产过程中重要工序之一,图11-1为冰淇淋配料流程图。图11-1冰淇淋配料流程图配料过程包括粉料(白砂糖、奶粉)搅拌混合,熔油,添加添加剂、加水的配料;预热均质;杀菌(85～90℃,5min);老化及CIP就地自动清洗过程。配料工 ...... （本文共 781 字 , 4 张图 ） [阅读本文]>>
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