海量资源,尽在掌握
 (1)脱青皮:人工打落采收的核桃,70%以上的坚果带青果皮,故一旦开始采收,必须随采收随脱青皮和干燥,这是保证坚果品质优良的重要措施。带有青皮的核桃,由于青皮具有绝热和防止水分散失的性能,使坚果热量积累,当气温在37℃以上时 (共 1112 字) [阅读本文] >>