海量资源,尽在掌握
 其实,在任何性质的酒吧里,调酒师不可能将酒瓶中每一滴酒倒尽。营业过程中,酒水也会发生一些蒸发。因此,酒吧管理人员有时会规定每瓶酒可允许的溢出量,成本核算人员也会认同合理的溢出量,进行成本核算时会从中减去。但这要 (共 1132 字) [阅读本文] >>