猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害? 消费者在购买时应注意什么?

“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称,既不是兽药,也不是饲料添加剂,医学上叫克伦特罗、克喘素等。20世纪90年代初国外曾用于饲料添加剂,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为“ ......     (本文共 309 字 )     [阅读本文]>>




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