如何食用和保存酱油?
酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用,但是,人吃生酱油后,对健康很不利。据科学实验证实,伤寒杆菌在酱油中能生存20天,痢疾杆菌在酱油中可生存2天,有很多人食用不经过加热的酱油拌凉菜吃,这就有发病的危险。酱类食用后 ...... （本文共 339 字 ） [阅读本文]>>
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