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 (一)乳品换热设备在消毒牛乳的生产过程中,要对乳品进行冷却、预热、杀菌,这些操作都是通过换热设备来完成。1.低温间歇式间歇式换热设备有保温消毒缸(图4-31)和冷热缸(图4-32)两种,均由内胆、外壳、保温层、减速装置、搅拌器、 (共 6099 字) [阅读本文] >>