海量资源,尽在掌握
 水溶性碳水化合物主要包括单糖、低聚糖、部分淀粉和果胶以及糖醇类等。(一)单糖现已发现的天然单糖有200多种,从三碳糖至八碳糖都有存在,而己五碳、六碳单糖最多见。多数单糖在生物体内是呈结合状态,仅葡萄糖、果糖等少数几 (共 2262 字) [阅读本文] >>