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 一、除梗果梗是果实的支持体,由木质构成,含有维束管,使营养流通,并将糖分输送到果实。果梗含大量水分、木质素、树脂、无机盐、单宁,和果实相反,只含少量糖和有机酸,一般葡萄果梗的平均成分如表4-2所示。表4-2葡萄果梗成分表 (共 2252 字) [阅读本文] >>