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 大量研究表明,人们可能从食物中摄取致突变物亚硝胺,烟草中也存在导致遗传物质损伤的物质。贲亚利、朱达琍等[41]应用Ames试验进行了亚硝胺和烟草的致突变性比较。试验分组:①空白对照;②亚硝胺组:加入0.0018mL亚硝胺浓缩液/皿 (共 515 字) [阅读本文] >>