海量资源,尽在掌握
 人们在长期的生活实践中,不断积累经验,逐步总结出了食品原料的配制经验。(1)不是所有的食料都可以做菜肴主料,只有肉类和菜类才可以。(2)各类食料并非都可以混合调制,只有相应的食料才能做混合食物,比如马铃薯不能与鸡蛋混煮 (共 260 字) [阅读本文] >>