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 人参是一个复杂混合物,它含有多种活性成分,仅人参中所含皂苷就约有40余种。人参皂苷是人参的主要药用成分,但在红外谱图上,其特征吸收易受人参中淀粉等多糖成分的影响,其红外光谱图就是人参各种成分红外吸收的总叠加。人参 (共 1154 字) [阅读本文] >>