海量资源,尽在掌握
 花椒中的内含物非常丰富,仅次于烟草,达100种以上,目前,国内外采用超临界CO2萃取,用气—质联用仪分析,用质谱库检索,共检出80种化学成分(见表3.1)。这些复杂的成分归纳进来,有挥发油、生物碱、酰胺、香豆素、脂肪酸、微量成分等 (共 8420 字) [阅读本文] >>