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 大多数酶具有亲水表面,常为糖基化的形式。因此,酶可以很容易在极性表面形成氢键。于是,这类酶容易固定于亲水载体上(纤维素、木质素、微晶纤维素、硅藻土、多孔玻璃、黏土、硅胶)[9,12,14]。其中硅藻土载体是一种含硅的藻土 (共 1371 字) [阅读本文] >>