海量资源,尽在掌握
 (一)花生蛋白的提取烘烤花生的制备方法同本章第三节花生制品的制备。烘烤花生蛋白的提取同本章第三节花生品种蛋白的提取方法。(二)蛋白质水解度的测定总氮、氨态氮和水解度的测定同本章第四节(三)单酶水解配置一定浓度的 (共 262 字) [阅读本文] >>