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 肉和蛋是人们日常菜肴中常用的高蛋白营养原料。肉类中又有畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。它们能给人体提供所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。肉 (共 571 字) [阅读本文] >>