芫爆里脊丝
中医学

        【原料】猪里脊肉200克，香菜50克，精盐2克，料酒5克，味精1克，葱姜丝5克，清汤200克，胡椒面少许，花生油500克（约耗40克）。【做法】1.首先把猪里脊肉片成厚2毫米的片，再切成长6厘米、粗0.2厘米的丝。把择去老叶和根的香菜    （共 318 字）     [阅读本文] >>