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 【原料】熟羊肉250克,精盐2克,酱油20克,清汤300克,料酒15克,味精1克,湿淀粉30克,葱末3克,姜末2克,花椒油20克,花生油50克。【做法】1.首先把熟羊肉切成长9厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片。然后整齐地放入盘内。2.在炒锅 (共 263 字) [阅读本文] >>