扒雏鸡
中医学

        【原料】净雏公鸡1只（约800克），鲜核桃仁10克，鲜花椒2枝，鲜毛豆20克，酱油80克，料酒30克，味精2克，白糖20克，湿淀粉20克，清汤500克，葱2段，姜2片，猪油50克，葱油10克，花生油1500克（约耗70克）。【做法】1.首先把净鸡脊背    （共 487 字）     [阅读本文] >>