烩乌鱼蛋
中医学

        【原料】水发乌鱼蛋100克,香菜末50克,清汤500克，料酒10克，酱油20克，醋40克，香油20克，湿淀粉30克，味精1克，胡椒粉2克，精盐3克。【做法】1.首先在沸水中把乌鱼蛋煮透，然后剥去外皮，撕成榆树钱状片，再在开水锅中反复氽几    （共 215 字）     [阅读本文] >>