咸菜大汤黄鱼
中医学

        【原料】大黄鱼650克，芥菜咸菜100克，冬笋50克，大葱10克，姜5克，料酒25克，盐5克，味精3克，猪油（炼制）75克。【做法】1.首先把剖洗净的黄鱼，剁去鳍，把鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀。2.把咸菜梗切成粒。3.把炒锅放在旺火上    （共 250 字）     [阅读本文] >>