距今2000余年前的西汉初年,关于湖湘饮食,最具代表性当数马王堆一号汉墓出土实物及312枚遣策中记录的随葬食品。这些食物大致可分为调味品、饮料、主食、点心、菜肴、果品6类,菜肴的烹饪方法有炙、羹、蒸、煮、濯、煎、熬、脍 (本文共 202 字 ) [阅读本文] >>
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 距今2000余年前的西汉初年,关于湖湘饮食,最具代表性当数马王堆一号汉墓出土实物及312枚遣策中记录的随葬食品。这些食物大致可分为调味品、饮料、主食、点心、菜肴、果品6类,菜肴的烹饪方法有炙、羹、蒸、煮、濯、煎、熬、脍 (本文共 202 字 ) [阅读本文] >>