“五里闻香”之米
中国湘菜

        主食方面,马王堆一号汉墓出土的稻谷从形态上看,有粳型和籼型,有黏稻与糯稻,有带芒和无芒以及长粒、中粒、短粒等等,品种繁多。魏文帝曹丕有:“江表唯长沙有好米……上风吹之,五里闻香,屋内存之,满室生香”之叹,这一感慨虽发    （本文共 215 字 , 3 张图 ）     [阅读本文] >>