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1.食品中总灰分的测定(GB5009.4—2016)
食品卫生检验学

1.食品中总灰分的测定(GB5009.4—2016)图片（共4张） :

1.1 原理: 食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分。灰分数值是用灼烧、称重后计算得出的。1.2 试剂和材料: 除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的三级水。1.2.1 试剂:1.2.1.1 乙酸镁[(CH3COO)2Mg·4H2O]。1.2.1.2 浓盐酸（本文共 2521 字 , 4 张图） [阅读本文] >>

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