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2.食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定(GB5009.4—2016)
食品卫生检验学

2.食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定(GB5009.4—2016)图片（共4张） :

2.1 原理: 用热水提取总灰分,经无灰滤纸过滤、灼烧、称量残留物,测得水不溶性灰分,由总灰分和水不溶性分的质量之差计算水溶性灰分。2.2 试剂和材料: 除非另有说明,本方法所用水为GB/T6682规定的三级水。2.3 仪器和设备:2.3.1 高温炉（本文共 1351 字 , 4 张图） [阅读本文] >>

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